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コンセプトデザイナー水野沙羅の選による
日本国内グルメの珠玉のセレクションを紹介して参ります。
焼肉樹樹(神奈川県川崎市中原区)
レストラン・パッション(東京都渋谷区代官山)
以下、鋭意準備中です!
水野沙羅 プロフィール:

幼少期より料理に興味を持ち、卓抜した味覚を持つ両親の下、食の英才教育を受ける。
長じて、国内外のサービス全般を学ぶべく語学を習得するかたわら、銀座アスター・プリンスホテルに勤務しつつ、世界各国を旅してあらゆるサービスを見聞する。
その後独立して現職、飲食店コーディネート・ウェブ通販サイトプロデュース等のコンサルティング業務で実績を重ねる。28歳。

彼女のセレクトする店は味・サービスは勿論のこと、食の上で大切な「何か」を提供する名店が多い。

レストラン・パッションのオーナー、アンドレ・パッション氏と。
レストラン・パッションのオーナーシェフ、アンドレ・パッション氏と。